Healthy food มีอะไรบ้าง อาหารเพื่อสุขภาพและอาหารเพื่อสุขภาพเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ มีประโยชน์ต่อร่างกาย หากบริโภคในปริมาณที่เหมาะสมก็จะช่วยให้มีสุขภาพแข็งแรงห่างไกลโรคภัยไข้เจ็บ การรู้ว่ามีอะไรอยู่ในอาหารเพื่อสุขภาพของคุณถือเป็นพื้นฐานที่สำคัญ เพราะช่วยให้คุณเลือกอาหารได้อย่างถูกต้องและดีต่อสุขภาพของคุณจริงๆ
โดยทั่วไปแล้วอาหารเพื่อสุขภาพนั้นเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เช่น ผัก ผลไม้ เมล็ดธัญพืช และปลาที่อุดมไปด้วยโปรตีน แร่ธาตุ วิตามิน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ควรเลือกอาหารที่สด สะอาด และมีการปนเปื้อนน้อยที่สุด
คุณต้องมีวิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉง ขยับร่างกาย ทำกิจกรรมที่ส่งเสริมการออกกำลังกายและเผาผลาญพลังงานส่วนเกิน และในขณะเดียวกันก็กินอาหารเพื่อสุขภาพ เพื่อให้ร่างกายแข็งแรงและลดความเสี่ยงต่อโรคภัยไข้เจ็บให้มากที่สุด
อาหารเพื่อสุขภาพและอาหารเพื่อสุขภาพเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ มีประโยชน์ต่อร่างกาย หากบริโภคในปริมาณที่เหมาะสมก็จะช่วยให้มีสุขภาพแข็งแรงห่างไกลโรคภัยไข้เจ็บ การรู้ว่ามีอะไรอยู่ในอาหารเพื่อสุขภาพของคุณถือเป็นพื้นฐานที่สำคัญ เพราะช่วยให้คุณเลือกอาหารได้อย่างถูกต้องและดีต่อสุขภาพของคุณจริงๆ
โดยทั่วไปแล้วอาหารเพื่อสุขภาพนั้นเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เช่น ผัก ผลไม้ เมล็ดธัญพืช และปลาที่อุดมไปด้วยโปรตีน แร่ธาตุ วิตามิน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ควรเลือกอาหารที่สด สะอาด และมีการปนเปื้อนน้อยที่สุด
คุณต้องมีวิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉง ขยับร่างกาย ทำกิจกรรมที่ส่งเสริมการออกกำลังกายและเผาผลาญพลังงานส่วนเกิน และในขณะเดียวกันก็กินอาหารเพื่อสุขภาพ เพื่อให้ร่างกายแข็งแรงและลดความเสี่ยงต่อโรคภัยไข้เจ็บให้มากที่สุด
กินอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพ
Healthy food มีอะไรบ้าง อาหารเพื่อสุขภาพและอาหารเพื่อสุขภาพที่ควรรับประทานทุกวันมีดังนี้ ผักและผลไม้ ผักและผลไม้เป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่ดี เช่น วิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี วิตามินอี แคลเซียม เหล็ก โพแทสเซียม สังกะสี ฟอสฟอรัส และกรดโฟลิก รวมถึงสารพฤกษเคมีต่างๆ เช่น มีมากมาย
- เบต้าแคโรทีน (เบต้าแคโรทีน) เป็นสารตั้งต้นของวิตามินเอ เมื่อรับประทานเข้าไปจะถูกเปลี่ยนเป็นวิตามินเอและร่างกายนำไปใช้ พบในผักและผลไม้สีเหลือง ส้ม และแดง เช่น ฟักทอง มะม่วง แอปริคอต แครอท ผักโขม และพาร์สลีย์
- ฟลาโวนอยด์ เช่น คาเทชิน ที่พบในชาเขียว และเควอซิติน ที่พบในทับทิม หัวหอม และถั่ว ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและคุณสมบัติต้านการอักเสบ ลดความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรัง เช่น เบาหวาน โรคหัวใจ และโรคหลอดเลือดสมอง
- ลูทีนมีมากในข้าวโพด กีวี องุ่น และแครอทสีเหลือง ผักใบเขียว เช่น ผักโขม ผักโขม ผักคะน้า และบวบ สารต้านอนุมูลอิสระที่พบในผักและผลไม้สามารถช่วยป้องกันการแก่ก่อนวัยและลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง เช่น มะเร็ง เบาหวาน และโรคหลอดเลือดหัวใจ ดังนั้นคุณควรรับประทานผักและผลไม้อย่างน้อย 5 หน่วยบริโภคต่อวัน
- นอกจากนี้ผักและผลไม้ยังอุดมไปด้วยใยอาหารอีกด้วย ช่วยกระตุ้นระบบลำไส้ ป้องกันอาการท้องผูก เพื่อให้ร่างกายแข็งแรงคุณต้องกินผักและผลไม้เป็นประจำและมีวิถีชีวิตที่กระตือรือร้น ป้องกันการเสื่อมสภาพของอวัยวะต่างๆ ในระยะแรก ช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลและความดันโลหิต อีกทั้งยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคอ้วนอีกด้วย
การศึกษาที่ตีพิมพ์ในเดือนเมษายน 2558 ใน British Journal of Nutrition พิจารณาความเชื่อมโยงระหว่างการบริโภคผักและผลไม้กับความเสี่ยงต่อมะเร็ง การทบทวนการศึกษาหลายชิ้นในประชากรยุโรปตอนใต้พบว่าการกินผักและไม้ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง มะเร็ง โดยเฉพาะระบบย่อยอาหาร